Osaka - Guía de viaje de Japon - Japanspecialist
Osaka
Una divertida ciudad con la mejor cocina
Sobre Osaka
Osaka es la tercera ciudad más grande de Japón, con dos millones y medio de habitantes. Sin embargo, es conocida como una ciudad relajada y animada y un maravilloso contraste con su ciudad vecina, Kyoto. También es un paraíso culinario, por lo que se la conoce coloquialmente como “la cocina del país”.
Una metrópolis colorida con modernos monumentos
Umeda es la zona que rodea la estación de Osaka, donde encontrarás una gran concentración de edificios de oficinas y centros comerciales. No te pierdas el impresionante edificio Umeda Sky Building, de 40 plantas, con el Observatorio del Jardín Flotante, que está construido en lo alto entre dos edificios y parece flotar en el aire.
Namba, situada en el sur de la ciudad, es una animada zona con calles peatonales y tiendas. Las calles Shinsaibashisuji y Dotombori ofrecen todo tipo de productos para hacer compras. La calle Dotombori, iluminada con luces de neón, es un lugar ideal para pasear al anochecer. Otros lugares de interés son el reconstruido Castillo de Osaka, que ofrece excelentes vistas de la ciudad y, como algo único, un ascensor hasta el último piso. Visita el distrito de Shinsekai para conocer el Japón más retro; y si buscas lo último en electrónica o en moda, acércate a Nipponbashi (también llamado Den-Den Town o Amerikamura).
La ciudad también cuenta con un impresionante acuario y una larga tradición de espectáculos de marionetas que se pueden disfrutar en el Teatro Nacional Bunraku. Un paseo en barco por sus ríos y canales es también una buena manera de ver la ciudad desde otra perspectiva. En el puerto de Osaka se encuentra el Universal Studios Japan, donde se puede visitar la zona temática dedicada al famoso Mundo de Harry Potter.
Otros lugares de interés en Osaka
La cultura gastronómica de Osaka es un tesoro de deliciosas comidas sin igual, que contrasta con la de su vecina Kyoto. La comida de Osaka no destaca por los detalles más finos y los matices más delicados, aquí, toda la comida es deliciosa, de sabores potentes, que te dejan con dedos pegajosos y una tripa feliz. La mayor concentración de restaurantes se encuentra en la zona de Kitashinchi, al sur de la estación de Osaka, aunque podrás encontrar auténticas delicias casi en cualquier zona, sobre todo en las pequeñas callejuelas laterales. Aquí podrás probar excelente comida callejera local como el “takoyaki”, bolas pastosas rellenas de pulpo, o “kushi katsu”, carne y verduras fritas en brochetas.