Verano en Tokio y por el salvaje norte de Hokkaido

Comienza tu aventura japonesa. Dirígete al aeropuerto y haz el check-in para tu vuelo nocturno a Japón. Relájate, disfruta del servicio a bordo y empieza a soñar con los templos, la belleza natural y los encuentros culturales que te esperan. Llegarás descansado y listo para la aventura.

¡Bienvenidos a Tokio! A nuestra llegada al aeropuerto internacional de Narita, nos reuniremos con nuestro experimentado guía y un autocar privado nos trasladará al corazón de la capital. Tras registrarnos en nuestro cómodo hotel de 4 estrellas, nuestro guía nos dará una breve orientación.

Dependiendo de nuestros niveles de energía, disfrutaremos de un suave paseo libre por el barrio en el que está situado nuestro hotel. Viviremos nuestras primeras impresiones: el flujo rítmico de la vida urbana, máquinas expendedoras en cada esquina y destellos de arquitectura tradicional entre rascacielos. Podemos optar por cenar en una izakaya cercana o explorar la legendaria cultura de las tiendas de Tokio.

Alojamiento en Tokio.

Después del desayuno, nos sumergiremos en el fascinante pasado de Tokio en el recientemente renovado Museo Edo-Tokio. Este museo inmersivo presenta una imagen vívida de la transformación de la ciudad desde el pueblo pesquero de la era samurái, Edo, hasta la metrópolis de vanguardia de hoy en día.

A continuación, nos adentraremos en el encanto tradicional de Asakusa, uno de los barrios de Tokio con mejor ambiente. Exploraremos Nakamise-dori, una animada calle repleta de tiendas de aperitivos tradicionales, comida callejera y recuerdos, antes de llegar al gran templo Senso-ji, el monumento budista más antiguo y espiritual de Tokio.

Por la tarde, nos relajaremos en el apacible entorno de los Jardines Hamarikyu, un oasis paisajístico enclavado entre imponentes edificios. Antiguamente, refugio privado de la familia del shogun, el estanque y la casa de té del jardín nos brindan un sereno momento de reflexión.

Después, si el tiempo lo permite, podremos disfrutar de un paseo por el glamuroso distrito de Ginza, conocido por sus elegantes boutiques y sus joyas arquitectónicas.

Alojamiento en Tokio.

Hoy dejaremos atrás la ciudad y nos adentraremos en la naturaleza de Hakone, un refugio montañoso muy apreciado por sus vistas del monte Fuji y sus aguas termales. Nuestra primera parada es el Museo al Aire Libre de Hakone, donde esculturas modernas y contemporáneas que invitan a la reflexión se funden con la vegetación y el paisaje que lo rodea.

Continuaremos en teleférico por el espectacular valle de Owakudani, un humeante paisaje volcánico donde podremos degustar los famosos huevos negros, hervidos en manantiales sulfúricos y de los que se dice que alargan la vida.

El almuerzo se servirá a orillas del lago Ashi, donde podremos degustar una especialidad local mientras admiramos las tranquilas aguas del lago. Si el clima lo permite, veremos las impresionantes vistas del monte Fuji reflejadas en el lago durante un suave crucero.

Tras un día completo en la naturaleza, regresaremos a Tokio en autocar y disfrutaremos de una relajada velada.

Alojamiento en Tokio.

Por la mañana, visitaremos los barrios más de moda de Tokio, empezando por Meiji Jingu, un tranquilo santuario sintoísta enclavado en un vasto parque boscoso. Contemplaremos su gran puerta torii de madera y, con suerte, veremos un cortejo nupcial tradicional. A continuación, exploraremos el elegante bulevar Omotesando y la extravagante calle Takeshita de Harajuku, el patio de recreo de la moda juvenil de Tokio.

Por la tarde, nuestro grupo subirá al tren bala o shinkansen. Pondremos rumbo al norte a través de la región japonesa de Tohoku hasta Hakodate, la puerta de entrada a la isla más septentrional de Japón, Hokkaido. Disfrutaremos del paisaje cambiante de los arrozales y las montañas que dan paso a la costa y los pueblos pesqueros.

Hakodate es una histórica ciudad portuaria con una mezcla única de cultura japonesa y occidental. Después del check-in, quizás podamos dar un breve paseo nocturno por la zona de la bahía.

Alojamiento en Hakodate.

Comenzaremos el día con una visita a Goryokaku, un impresionante fuerte en forma de estrella construido originalmente en el siglo XIX. Subiremos a la Torre Goryokaku para disfrutar de unas vistas panorámicas de la geometría del fuerte y del parque que lo rodea, especialmente bello con el verdor del verano.

Después, continuaremos hacia el bullicioso mercado matutino de Hakodate, donde podremos ver (¡y degustar!) marisco recién capturado: el calamar, el cangrejo y el erizo de mar son las especialidades locales. A continuación, exploraremos el distrito de Motomachi, donde las empinadas cuestas junto con las iglesias y otros edificios de estilo occidental revelan el pasado internacional de Hakodate. Pasearemos por sus almacenes de ladrillo rojo, ahora transformados en cafés, tiendas y galerías.

Por la noche, subiremos al teleférico del monte Hakodate para contemplar su espectacular vista crepuscular. A medida que el sol se oculta en el horizonte, las luces de la ciudad centellean, lo que le ha merecido a esta vista un lugar entre los tres mejores paisajes nocturnos de Japón.

Alojamiento en Hakodate.

Saldremos de Hakodate en autocar privado y comenzaremos nuestro viaje por las maravillas naturales de Hokkaido. Tendremos la opción de unirnos a un paseo guiado por el Parque Cuasi-Nacional de Onuma o disfrutar de tiempo libre para explorar sus tranquilos senderos junto al lago y sus encantadores cafés.

Para comer, nos detendremos en Oshamanbe, una pequeña localidad famosa por su cocina a base de cangrejo. Recomendamos probar su arroz frito con cangrejo, una especialidad regional.

Por la tarde, ascenderemos por el teleférico de Usuzan, con impresionantes vistas de los cráteres humeantes del monte Usu y del lago Toya. Al anochecer, llegaremos a Noboribetsu y nos alojaremos en nuestro ryokan tradicional. Esta noche, nos relajaremos en los baños termales naturales antes de reunirnos para una cena kaiseki de varios platos, una verdadera muestra de la hospitalidad japonesa.

Alojamiento en Noboribetsu (ryokan).

Por la mañana, exploraremos el espectacular Jigokudani, o "Valle del Infierno", un paisaje humeante y burbujeante que parece sacado directamente de la mitología. Contemplaremos el espectáculo geotérmico y, si nos sentimos aventureros, podremos hacer junto con nuestro guía una ruta de senderismo.

Nos dirigiremos al Museo Nacional Ainu de Upopoy, donde conoceremos la historia y la cultura del pueblo indígena ainu de Hokkaido. Por medio de exposiciones interactivas y de la arquitectura tradicional, conoceremos mejor esta parte del patrimonio japonés que a menudo se pasa por alto. No podemos perdernos la cocina ainu del café: recomendamos el estofado de venado o las albóndigas de mijo.

Continuaremos por el corazón de Hokkaido, deteniéndonos brevemente en el pintoresco lago Shikotsu para tomar una foto antes de llegar a la dinámica ciudad de Sapporo al atardecer.

Alojamiento en Sapporo.

Hoy tendremos la oportunidad de explorar la capital de Hokkaido a nuestro ritmo. Si lo preferimos, podremos unirnos a nuestro guía para un recorrido a pie por el Parque Odori, hogar de parterres de flores de temporada y eventos festivos, seguido de una visita a la histórica Torre del Reloj de Sapporo y al bullicioso Mercado Nijo, conocido por sus mariscos y delicias de Hokkaido.
Por la tarde, habrá una excursión opcional al Museo de la Cerveza de Sapporo, la fábrica de cerveza más antigua de Japón. Conoceremos el legado cervecero de la ciudad y degustaremos pintas recién hechas en la cervecería del lugar.
¿Y si queremos ir a un ritmo más lento? Podemos optar por pasear por el Parque Maruyama, visitar un peculiar café o comprar chocolates de Hokkaido y regalos de lavanda.

Alojamiento en Sapporo.

Partiremos hacia Asahikawa, la segunda ciudad más grande de Hokkaido. Por el camino, haremos una dulce parada en Sunagawa, famosa por su "Carretera Dulce" llena de confiterías. Es el lugar perfecto para probar las ricas delicias lácteas de Hokkaido, como los hojaldres de crema fresca y las tartas de queso.

El almuerzo nos espera en Asahikawa Ramen Village, donde podremos degustar el característico ramen a base de soja de la ciudad; cada puesto presenta una versión ligeramente diferente de este apreciado plato.

Después, visitaremos una fábrica local de sake para aprender el arte de la elaboración del vino de arroz japonés. Degustaremos algunas variedades y descubriremos cómo el arroz y el clima de la región influyen en el sabor.

A última hora de la tarde, llegaremos al Parque Nacional de Daisetsuzan, haremos el check-in en nuestro resort de estilo alpino y disfrutaremos de una cena rodeados de las majestuosas montañas del centro de Hokkaido.

Alojamiento en el Parque Nacional de Daisetsuzan.

Hoy todo gira en torno a la naturaleza y el aire fresco de los Alpes. Comenzaremos con un paseo en teleférico hasta el monte Asahidake, el pico más alto de Hokkaido. Si el clima es favorable, podremos unirnos a nuestra caminata guiada opcional de 4 horas por senderos volcánicos, prados de flores alpinas y miradores panorámicos.

¿Preferimos un ritmo más suave? Podemos disfrutar de los senderos de la estación base o relajarnos en el onsen al aire libre del resort con vistas a la montaña. Esta zona es especialmente rica en flora, incluidas especies alpinas poco comunes y floraciones estivales como los lirios de Ezo-kanzo.

Este es un día para conectar con la inmensa e intacta belleza de Hokkaido, algo que pocos viajeros llegan a experimentar.

Alojamiento en el Parque Nacional de Daisetsuzan.

Comenzaremos nuestro viaje de regreso hacia el sur con un pintoresco recorrido por Furano y Biei, donde las onduladas colinas y los coloridos campos de flores se extienden hasta el horizonte. El verano trae consigo vibrantes hileras de lavanda, amapolas y girasoles, una auténtica obra de arte.

Nos detendremos en una bodega local de Furano para visitarla y disfrutar de un almuerzo ligero, acompañado de una degustación de vino japonés elaborado con uvas cultivadas en Hokkaido. De camino a Chitose, tendremos la oportunidad de probar el emblemático melón Yubari, una de las frutas más exuberantes de Japón.

A última hora de la tarde llegamos a Chitose, cerca del aeropuerto de Sapporo, y haremos el check-in en nuestro hotel para pasar la noche.

Tras el desayuno, tomaremos un corto vuelo nacional desde el aeropuerto de Nueva Chitose hasta el aeropuerto de Haneda, en Tokio. Desde allí, nuestro autocar nos llevará a Yokohama, la cosmopolita ciudad hermana de Tokio junto al mar.

Exploraremos el vibrante Barrio Chino, pasearemos por el remodelado distrito de Minato Mirai y recorreremos las elegantes boutiques y cafés del Almacén de Ladrillos Rojos. Más tarde, visitaremos el Jardín Sankeien, un elegante jardín japonés repleto de históricas casas de té y flores de temporada.

De vuelta a Tokio, nos reuniremos para una cena de despedida en un restaurante local y reflexionaremos sobre los inolvidables recuerdos que hemos vivido.
Alojamiento en Tokio.

Es hora de despedirse de Japón. Después del desayuno, subiremos a nuestro autocar privado para el último traslado con nuestro guía al aeropuerto internacional de Narita. Mientras recorremos por última vez el vasto paisaje urbano de Tokio, rememoraremos los paisajes, sabores y amistades que han hecho que este viaje sea inolvidable.

Que esta experiencia en Japón sea fuente de inspiración para nuevas historias y el deseo de regresar. Hasta la próxima, ¡mata ne!